Detta var gott!
Ta 3 ägg
Knäck dom i en kastrull
Lägg i en klick smör
Krydda inte (än)
Slå på plattan
Rör hela tiden
När det börjar tjockna tar du av kastrullen
På med kastrullen igen om du vill ha tjockare
När du är nöjd med konsistensen lägger du i en halv matsked creme fraiche
Salta och peppra efter smak
Lägg upp på rustikt lantbröd tillsammans med rökt lax
Ljuvligt gott – rekommenderas!!
Vill du se Gordon ”live” kolla in den här youtube länken.
Håller med ! !
Har själv provat detta recept ! ! Mycket gott ! !
..och en sak till… Hacka gärna ned lite gräslök och blanda i äggröran ! Detta enl. en Dvd med Gordon.